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What is Redpoint?
攀岩界術語，岩線最頂點。
要達到岩頂必須不斷反覆試攀，每一次的抓點與踩點，都關係到下一個動作的挑戰，不斷的重複挑戰，才能完美登上紅點。
Why Redpoint ?
由兩位來台超過20年的美國釀酒師創立，因為都喜歡刺激挑戰的戶外攀岩而結識，更因為喜愛美式精釀啤酒，而開始了紅點(Redpoint)鮮釀啤酒。
攀岩堅毅不屈服的挑戰精神，符合了品牌精神，精釀啤酒不僅考驗釀酒師技術與配方經驗，精釀過程更需嚴謹，從磨麥到出貨，過程中的溫濕度控制、發酵程度與槽內清潔，每個環節都影響著精釀的風味。
How to make your Redpoint?
〝科技精釀〞一直是我們的優勢，結合兩位釀酒師的工程師背景，打造了科技精釀技術，數據化的製程，詳細記錄每次精釀的過程與變化。
科技精釀使我們在業界一直有品質穩定與低損耗的美譽。
Redpoint兩位首席釀酒師從因為喜愛精釀，到希望能將美式精釀文化帶到亞洲，從未放棄過。為了追求完美，經歷88次的挑戰試驗，於2014年推出台灣首款美式IPA，目前已與多家知名餐飲集團合作，更與AIT合作聯名，期待能夠將美式精釀文化帶至亞洲，讓大家都能品嚐到美式精釀堅持的天然精釀風味。
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